Cereals
Boulgour gros - Origine France
- Servings 83 servings of 60g
- Cooking 10 min
- Packaging 5kg
Produit emblématique et historique de Markal, le boulgour est issu du blé dur, qui est précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré.
Ingredients
Blé dur*
*Issu de l'agriculture biologique
Tips for use
Le boulgour gros se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades. Faire cuire 1 volume de boulgour dans 2 volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
Allergens
Gluten