Céréales
Boulgour gros - Origine France
- Portions 83 portions de 60g
- Cuisson 10 min
- Conditionnement 5kg
Produit emblématique et historique de Markal, le boulgour est issu du blé dur, qui est précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré.
Ingrédients
Blé dur*
*Issu de l'agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Le boulgour gros se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades. Faire cuire 1 volume de boulgour dans 2 volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.
Allergènes
Gluten
