Farines

Farine 5 céréales et 3 graines

1-AB 2-Bio-Europeen
  • Portions 50 portions de 100g
  • Conditionnement 5kg

Parfaitement adaptée aux recettes en machines à pains ou en méthodes traditionnelles, en complément ou pour remplacer des farines standards.

Ingrédients

Mélange de farines*(blé tendre T65*(56%), seigle*(9%), orge*(7%), riz*(1,6%), grand épeautre intégrale*(0,8%)), millet décortiqué*(10%), avoine décortiquée*(7%), sésame blond*(4%), flocons d'avoine*, gluten de blé*


*Issu de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Parfaitement adaptée aux recettes en machines à pains ou en méthode traditionnelle, en complément ou en remplacement de farines standards. La farine 5 céréales et 3 graines sera parfaite pour la conception de vos pains rustiques. Elle sera également idéale pour donner un goût authentique à vos différentes recettes : gâteaux, pâtes à tarte ou pizza, biscuits, galettes …. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Allergènes

Gluten, Sésame

Traces possibles d'Allergènes

Soja

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