Farines
Farine de drêche ambrée
- Portions 4 portions de 100g
- Conditionnement 400g
Produite à partir de malt d’orge revalorisé issu du brassage de la bière ambrée, la farine de drèche ambrée enrichit vos recettes en fibres et en saveurs caramélisées uniques.
Ingrédients
Drêches issues de malt d’orge*.
*Issu de l'agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Utilisez la farine de drêche toujours en mélange : commencez par substituer 5 % de votre farine habituelle pour découvrir ses arômes, puis augmentez progressivement jusqu'à 30 % selon vos goûts pour révéler ses saveurs intenses et torréfiées.
Allergènes
Gluten
Traces possibles d'Allergènes
Lupin, Sésame, Soja
