Farine de grand épeautre intégrale

L'épeautre est originaire d'Asie et est cultivé dans le Nord de l'Europe. Ancêtre du blé, il bénéficie de grandes qualités nutritionnelles et est plébiscité par de nombreux consommateurs soucieux de leur alimentation.

Ingrédients

Grand épeautre biologique

Conseils d'utilisation

S'utilise seule ou en complément de farines traditionnelles. La farine de grand épeautre pourra être utilisée comme une farine de blé standard. Elle sera parfaite pour vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte… A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Allergènes

Gluten

Traces possibles d'Allergènes

Lupin, Sésame, Soja