Farines
Farine de petit épeautre intégrale
- Portions 50 portions de 100g
- Conditionnement 5kg
Le petit épeautre est une céréale très ancienne, cultivée principalement dans le Sud (Provence, Alpes, Italie). Réputé pour ses qualités nutritionnelles et sa richesse en proteines, l'épeautre est un allié pour la santé. Il permettra de réaliser de délicieuses recettes diététiques.
Ingrédients
Petit épeautre biologique
Conseils d'utilisation
La farine de petit épeautre pourra être utilisée comme une farine de blé standard. Elle sera parfaite pour vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte… S'utilise seule ou en complément de farines traditionnelles. La farine de petit épeautre apportera un goût et une saveur authentique à toutes vos préparations. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Allergènes
Gluten
Traces possibles d'Allergènes
Sésame, Soja
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A utiliser dans ces recettes
20 minutes
Facile
Biscuits sandwichs au chocolat
Dessert | Collation
10 minutes
Moyen
Pancakes vegan aux kiwis
Divers
Facile
Légumes fumés et blinis à la farine de petit épeautre
Apéritif | Plat principal
15 minutes
Facile
Gaufres liégeoise à la patate douce sans gluten
Divers
10 minutes
Facile
Cake salé au pesto et tomates séchées
Entrée
15 minutes
Facile
Tarte au chocolat noir et sirop de coco
Dessert
25 minutes
Facile
Bagels au sésame noir
Divers
Facile
Mugcake choco-coco
Dessert
5 minutes
Facile
Apple bread aux pépites de chocolat
Dessert
20 minutes
Facile