Mélange apéritifs (raisins, cajou, amandes, noisettes)

Les fruits séchés sont probablement consommés depuis les débuts de l'agriculture, voici plusieurs millénaires. L'homme a très vite été capable de constater qu'en laissant sécher les fruits au soleil, il pouvait les conserver beaucoup plus longtemps. Venu de Chine voici 4 000 ans du nord de l'Inde, c'est sans doute par la célèbre Route de la Soie que l'abricotier atteignit le Moyen Orient avant d'être gréco-romain. La dessiccation conduit à garder les fruits avec toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Le résultat est que le volume du fruit est fortement diminué. Le fruit séché représente alors un concentré de fruit frais.

Ingrédients

Raisins sultanine*(raisins sultanine*, huile de tournesol*), noix de cajou*, amandes*, noisettes*


*Issu de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Ce délicieux mélange composé de raisins sultanine, de noix de cajou, d'amandes et de noisettes transformera vos apéritifs en un instant gourmand, original et plein d'énergie. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Allergènes

Fruits à coque