Aides culinaires, sauces et condiments
Téguments de psyllium blond
- Portions 35 portions de 10g
- Conditionnement 350g
Les téguments de psyllium, riches en fibres solubles, sont prisés pour leurs bienfaits digestifs et leur rôle en cuisine comme épaississant naturel ou liant, particulièrement dans les recettes faibles en gluten.
Ingrédients
Téguments de psyllium blond biologique (Plantago ovata).*
*Issu de l'agriculture biologique
Conseils d'utilisation
En recette, mélanger 1 à 2 cuillère à café de psyllium dans de l'eau tiède, laisser reposer 10 minutes pour obtenir un gel puis incorporer. En tant qu'épaississant, ajouter directement à votre préparation et ajuster selon la texture souhaitée. En routine, débuter par 1 cuillère à café pendant 2-3 jours, puis ajuster jusqu'à 3 cuillères à café, 3 fois par jour selon vos besoins. A prendre au moment des repas. Diluer dans 100 mL d'eau minimum par cuillère à café, mélanger et boire aussitôt. Il est important de boire suffisamment d'eau.
Traces possibles d'Allergènes
Gluten, Sésame, Soja, Fruits à coque
Les derniers avis sur ce produit
Il n'y pas encore d'avis sur ce produit.
A utiliser dans ces recettes
15 minutes
Facile
Energy balls aux dattes Medjool
Dessert
30 minutes
Facile
Steak végétal maison (lentilles, psyllium)
Plat principal
40 minutes
Facile
Cookies sans sucre ajouté (sans farine, au psyllium)
Dessert
15 minutes
Facile
Pain au pesto, chèvre frais et fraises
Entrée
30 minutes
Facile
Bol de chia
Divers
20 minutes
Facile
Energy balls aux dattes Medjool
Goûter | Collation
10 minutes
Facile
Pain aux graines sans levure
Divers
35 minutes
Facile
Steaks végétaux de lentilles et patate douce
Plat principal
15 minutes
Facile