Fruits secs
Raisins sultanines
- Portions 50 portions de 20g
- Conditionnement 1kg
La sultanine est un cépage de raisin sans pépin, avec une saveur douce et sucrée, cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. L'origine de la sultanine pourrait être l'Afghanistan. Le nom évoque la vigne du sultan.
Ingrédients
Raisins Sultanine*, huile de tournesol*
*Issu de l'agriculture biologique
Conseils d'utilisation
A déguster en collation ou comme ingrédient à intègrer dans de nombreuses recettes : muesli, salades, farces, pains, biscuits, brioches, baba au rhum, gâteaux de riz. Également appréciés dans les recettes sucrèes-salées : couscous, tajines et pilafs. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
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A utiliser dans ces recettes
5 minutes
Facile
Frites de patates douces épicées au four
Divers | Plat principal | Sauce
10 minutes
Facile
Couronne briochée des Rois aux fruits secs
Dessert
20 minutes
Facile
Couscous quinoa-farro aux courgettes et fenouil
Plat principal
20 minutes
Facile
Brookie aux raisins secs et chocolat noir
Petit déjeuner | Dessert | Goûter
20 minutes
Facile
Fougasse du sportif
Dessert | Divers
10 minutes
Facile
Cheese-cake végétal aux noix de cajou et thé Matcha
Dessert
30 minutes
Facile
Pommes au four et crème végétale à la noisette
Dessert
10 minutes
Facile
Oignons farcis au boulgour et aux noisettes
Plat principal
Facile
Granola salé aux herbes et au tamari
Apéritif | Divers
20 minutes
Facile