Risotto aux champignons

Markal vous propose une recette champêtre délicatement parfumée aux champignons et légumes. Facile à préparer et plein de saveurs, il enchantera vos papilles !

Ingrédients

Riz long blanc (variété Carnaroli)*, bouillon déshydraté*(extrait de levure*, oignon*, carotte*, céleri*, huile de tournesol*, sel), oignon déshydraté*, thym*, champignons(bolets) déshydratés*(1,9%)


*Issu de l'agriculture biologique

Conseils d'utilisation

Ce risotto à base de riz Carnaroli sera idéal en accompagnement de légumes, poissons ou viandes en sauce. Porter à ébullition 1l d'eau dans une casserole. Dans une autre, faire revenir quelques min le contenu du sachet avec un filet d'huile d'olive avant de rajouter un peu d'eau chaude. Cuire ensuite à feu doux, en mélangeant de temps en temps et en ajoutant le reste de l'eau au fur et à mesure jusqu'à ce que la totalité du liquide soit absorbée. Une fois fini, ajoutez du beurre ou du parmesan selon vos préférences. A conserver dans un endroit frais et sec.

Allergènes

Céleri

Traces possibles d'Allergènes

Gluten, Sésame, Soja