Panification
Sélection du boulanger saveur lin
- Portions 5 portions de 50g
- Conditionnement 250g
La sélection du boulanger lin marie à merveille sésame blond complet, graines de lin brun, graines de lin doré, graines de tournesol, amarante et graines de pavot. Elle permet la conception de pains gourmands et originaux.
Ingrédients
Sésame blond complet*, graines de lin doré*(20,3%), graines de lin brun*(20,3%), graines de tournesol*, graines de pavot*, graines d'amarante*
*Issu de l'agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Compter environ 50g de mélange pour un pain de 1kg. Pour enrichir les recettes de pains, cakes, biscuits ou galettes. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Allergènes
Sésame
Traces possibles d'Allergènes
Fruits à coque, Sésame, Soja
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A utiliser dans ces recettes
15 minutes
Facile
Tarte courgette-oignon, crème de tofu à l'ail des ours
Plat principal
30 minutes
Facile
Clafoutis bicolore aux tomates cerise
Plat principal
Facile
Trio de carottes, choux-raves et radis noir aux abricots secs et aux noix
Plat principal
15 minutes
Facile
Galette de patate douce et fenouil à la noix de muscade
Plat principal
5 minutes
Facile
Porridge à l'amarante, raisins secs et noix de coco
Petit déjeuner
10 minutes
Facile
Madeleines bicolores aux deux olives
Entrée | Plat principal
15 minutes
Facile
Chaussons sucrés au fenouil confit
Entrée | Plat principal
25 minutes
Moyen