Sucre de canne roux
Sucres et édulcorants
1kg
Mélanger dans une terrine la farine, les flocons, le sel et la levure.
Etape 2Ajouter la graisse coupée en petits dés pour obtenir une pâte brisée, incorporer le sucre.
Etape 3Ajouter le lait et roulez la pâte en boule.
Etape 4Abaisser la pâte au rouleau. Découper des ronds de 6 cm de diamètre, badigeonner à l'eau et saupoudrer de graines de sésame.
Etape 5Poser sur une tôle huilée et faire cuire à 190°C pendant 15 à 20 minutes.