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Recette : Cookies à la farine de souchet, banane et chocolat

Recette Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose

Préparation 10 Minutes
Cuisson 15 Minutes
Nombres de parts 4 personnes
Difficulté Facile

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans gluten, Sans lait, Sans oeuf, Sans sel, Végétarien, Vegan
Allergènes Sans gluten, Sans lait, Sans Œuf, Sans céleri, Sans sulfites, Sans moutarde, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Cuire au four

Ingredients

70g de farine de souchet
1 grosse banane bien mûre
1 grosse c.à.s de purée d'amande
1 grosse c.à.s de miel d'acacia
1/2 c.à.c de poudre à lever sans gluten
40g de pépites de chocolat à 60%

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Préparation

Etape 1

écraser la banane et bien mélanger avec la purée d'amande, la farine de souchet, le miel et le bicarbonate de soude.

Etape 2

Incorporer les pépites de chocolat et déposer des petits tas de pâte sur une plaque de four à cookies.

Etape 3

Mettre au four à 175°C pendant 15 minutes.

Avis

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Nos produits utilisés

Farine de souchet

Farine de souchet

250g 2 portions de 125g