Champignons de Paris émincés
Légumes
600g
3 portions de 200g
Préparation
Etape 1Verser les champignons égouttés dans le bol du robot et les mixer avec l'échalote émincée, le jus de citron, l'huile et l'estragon jusqu'à obtenir la consistance d'une crème à tartiner.
Etape 2Ajouter le gomasio et des graines de sésame noir en fonction du goût salé et du croquant souhaités.
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