• Tian aux légumes d'automne

Tian aux légumes d'automne

  • Préparation 5 Minutes
  • Cuisson 30 Minutes
  • Nombres de parts 4 personnes
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Laver, éplucher et couper tous vos légumes en rondelles.

Etape 2

Huiler le moule de votre choix et disposer les légumes en alternant : panais, céleri rave, radis noir et patate douce.

Etape 3

Ajouter l'oignon entre les légumes.

Etape 4

Finir par les herbes de Provence, un filet d'huile d'olive et une pincée de gomasio.

Etape 5

Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.

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Suggestions : Cet accompagnement est à servir avec un mélange de céréale légumineuse (type, couscous complet et lentilles vertes) ou une protéine et une céréale.