Gourdes Pomme
Desserts de fruits
100g
1 portions de 100g
Préparation
Etape 1Dans un récipient fouetter la compote et les œufs, jusqu'à obtenir une texture homogène.
Etape 3Dans un autre récipient, mélanger l'ensemble des ingrédients secs. L'incorporer au premier mélange et mélanger.
Etape 5Verser la préparation dans un moule.
Etape 7Préparer les abricots et les couper en deux pour ensuite les placer par-dessus la préparation.
Etape 9Enfourner pour +/- 30 minutes à 180°c.
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Variantes :
Ce gâteau peut très bien être réalisé avec d'autres fruits ( nectarines, pêches, rhubarbe, pommes…)
Suggestions :
A servir avec une boule de glace à la vanille ou un sorbet du même fruit.
