Tarte rustique aux prunes jaunes

Préparation

Etape 1

Mélanger les ingrédients secs puis ajouter le beurre d'amande et finalement l'œuf. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte ferme.

Etape 3

Former une boule avec la pâte et la placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Etape 5

Préchauffer le four à 180°c.

Etape 7

Laver, équeuter et dénoyauter les prunes.

Etape 9

Ajouter un peu de purée d'amande sur la base de la tarte puis disposer les prunes en conservant au moins de 5 cm de libre sur l'extérieur du cercle. Refermer les bords.

Etape 11

Parsemer de sucre et enfourner pour 30 minutes.