Préparation
Etape 1
Mixer tous les ingrédients des boulettes (au besoin ajouter un peu d'eau) puis former des petites boules d'environ 3 cm de diamètre. Réserver.
Etape 3
Cuire les pâtes 7 minutes dans une eau bouillante salée.
Etape 5
Pendant ce temps là, dans une poêle huilée cuire les boulettes durant 10 minutes à couvert. Les tourner à mi cuisson.
Etape 7
Une fois les pâtes cuites, ajouter le coulis de tomate et les tomates concassées.
Etape 9
Dresser dans vos assiettes ou bols, ajouter par-dessus les boulettes végétariennes.
