Noix de coco rapée
Fruits secs
3kg
150 portions de 0.02kg
Préparation
Etape 1A l'aide d'une fourchette réduire la banane en purée.
Etape 3Concasser les noix de cajou.
Etape 5Dans un mixeur, réduire les figues en une pâte collante.
Etape 7Mélanger tous les ingrédients, puis former un carré sur 3 cm de hauteur.
Etape 9Cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C
Etape 11Sortir la préparation du four, découper en barres.
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Suggestions :
Réservez dans un contenant hermétique 5 jours maximum au frais.
