Sucre brun de canne
Sucres et édulcorants
1kg
Préparation
Etape 1Mélanger le beurre et le sucre, puis la compote de pommes.
Etape 3Dans un second récipient, ajouter la farine, la poudre à lever et les épices.
Etape 5Ajouter le premier mélange au second. Mélanger la pâte.
Etape 7Aplatir la pâte à spéculoos, filmer au contact et laisser reposer 30 minutes au frigo.
Etape 9Avec un emporte-pièce, créer les spéculoos puis cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
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