Coquillette aux tomates cerises

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 200 °C

Etape 3

Sur une plaque de cuisson, disposer la grappe de tomate cerise et les petites tomates, badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de sel.

Etape 5

Enfourner le temps de la cuisson des pâtes.

Etape 7

Dans une casserole d'eau bouillante, verser les coquillettes et cuire 10 min.

Etape 9

Sortir les tomates cerise du four et égoutter les pâtes.

Etape 11

Dresser dans une assiette creuse, les coquillettes, les billes de mozzarella, les tomates cerises et le basilic frais. Arroser d'huile d'olive et ajuster l'assaisonnement.

Etape 13

Le plat est prêt à être dégusté.