Gaufres au son d'avoine

Préparation

Etape 1

Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter le lait, les œufs, l'huile, le sirop d'agave et l'extrait de vanille. Bien mélanger et réserver au moins 30min pour que le son s'imbibe bien du lait.

Etape 3

Cuire les gaufres.

Etape 5

Ces gaufres peuvent se déguster avec des confitures, sucre glace, coulis de chocolat… mais peuvent aussi se déguster en version salée avec du fromage frais, purée d'avocat, œufs brouillés, …