Sablé kasha et pépites de chocolat

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2

Mélanger la farine, les pépites de chocolat, le kasha, le sucre et le sel ensemble. Ajouter le lait, l’huile et la purée d’amande.

Etape 3

Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène mais un peu sableuse.

Etape 4

Faire des boules de la taille d’une prune et les écraser sur une plaque de cuisson chemisée de papier cuisson. Enfourner pour 15 à 18min et laisser « sécher » porte ouverte dans le four chaud une dizaine de minute.