Préparation
Etape 1
Dans une casserole ajouter de l’eau avec une pincée de sel, porter à ébullition puis incorporer les Piombi. Cuire 10 minutes.
Etape 2
Pendant ce temps, laver et couper la courgette en dés. Déposer sur une plaque de cuisson avec un filet d’huile et cuire 15 minutes à 180°C.
Etape 3
Couper l’oignon rouge et les tomates séchées. Réserver
Etape 4
Une fois les pâtes cuites et égouttées, disposer dans un saladier. Incorporer le reste des ingrédients. Ajouter huile d’olive, sel et poivre.
Etape 5
Servir !
