Préparation
Etape 1
Dans un contenant, verser les flocons de seigle, la farine et la poudre à lever. Mélanger.
Etape 2
Concasser les cerneaux de noix et ajouter à la préparation ainsi que la purée de noix et le sirop d’érable. Mélanger.
Etape 3
Ajouter petit à petit la boisson végétale.
Etape 4
Disposer la préparation dans un moule de votre choix sur 4 cm de hauteur.
Etape 5
Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
Etape 6
Laisser refroidir, démouler la préparation et couper des carrés.
Etape 7
Au milieu de chaque carré, creuser un petit carré et ajouter la confiture.