Cake extra moelleux saveur spéculoos

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2

Dans un saladier ajouter, la farine, la crème de riz, la poudre à lever, le sucre et les épices. Mélanger.

Etape 3

Casser un par un les œufs, fouetter vigoureusement. Puis l'huile de tournesol. Fouetter et finir par la boisson végétale.

Etape 4

Mélanger l'ensemble jusqu'à avoir une pâte homogène.

Etape 5

Verser la préparation dans un moule à cake.

Etape 6

Saupoudrer un peu de cannelle et sucre brun de canne. Enfourner pendant 50 minutes/1h.

Etape 7

Laisser refroidir avant de démouler.