Crème dessert au chocolat

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans gluten, Sans lait, Sans oeuf, Sans sucre ajoutés, Sans sel, Végétarien, Vegan
Allergènes Sans gluten, Sans lait, Sans Œuf, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Cuisson bain marie

Ingredients

100g de chocolat noir (réserver 1 carreau pour le râper à la fin)
1 c. à s. de psyllium
1 c. à c. de vanille liquide
170g de crème de soja
1 c. à s. de sirop d'agave (optionnel)

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Préparation

Etape 1

Dans une casserole, verser la crème de soja et chauffer sur feu moyen. Concasser le chocolat noir et l'ajouter. Laisser fondre doucement pendant 4 minutes tout en remuant.

Etape 2

Ajouter la vanille liquide, le sirop d’agave et le psyllium.

Etape 3

Disposer dans vos contenants.

Etape 4

Laisser refroidir pendant 45 minutes à température ambiante.

Etape 5

Avant de servir, râper un peu de chocolat sur le dessus.