Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 180C.
Etape 2
Couper les amandes et noix de cajou en deux ainsi que les dattes en morceaux.
Etape 3
Dans un saladier, verser tous les oléagineux, graines et flocons. Mélanger.
Etape 4
Finir par la purée de noix de cajou, la vanille liquide et l'huile de coco préalablement fondue.
Etape 5
Disposer la préparation sur une plaque de cuisson sur 3 cm de hauteur. Couper des barres.
Etape 6
Placer au four pour une cuisson pendant 25 minutes.
Etape 7
Laisser refroidir avant de déguster.