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  • Crackers aux graines à la farine de drêche blonde

Crackers aux graines à la farine de drêche blonde

Recette Markal en cuisine  
  • Préparation 10 Minutes
  • Cuisson 25 Minutes
  • Nombres de parts 30 crackers
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients solides puis ajouter progressivement l'huile d'olive et finir par l'eau.

Etape 3

Former une boule de pâte.

Etape 4

Abaisser la pâte sur une feuille de papier sulfurisé en formant un rectangle.

Etape 5

Découper les crackers de la forme de votre choix (losange, carré, rectangle…)

Etape 6

Enfourner pour environ 25 minutes. Surveiller la cuisson.

Etape 7

Laisser refroidir avant de déguster.

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Nos produits utilisés

Farine de drêche blonde

Farine de drêche blonde

Farines
400g 4 portions de 100g
Huile d'olive vierge extra douce

Huile d'olive vierge extra douce

Huiles
5L
Sélection du boulanger - Millet, lin brun, sésame, tournesol décortiqué, pavot

Sélection du boulanger - Millet, lin brun, sésame, tournesol décortiqué, pavot

Panification
250g 5 portions de 50g
Farine de blé - Type 55

Farine de blé - Type 55

Farines
1kg