Dans une poêle, ajouter le mix oriental, verser deux fois le volume en eau de la préparation, porter à ébullition et cuire durant 10 minutes sur feu moyen.
Etape 2Eplucher et couper les carottes en batônnets sur 5-6 cm de hauteur.
Etape 3Laver le poireau et couper des rondelles sur 2 cm de hauteur.
Etape 4Dans une casserole d’eau chaude, placer les légumes et cuire 10 minutes.
Etape 5Egoutter et faire revenir les légumes, 6 minutes, dans un filet d’huile d’olive. Réserver.
Etape 6Une fois le mix cuit, dresser dans un grand plat, ajouter les légumes, un peu de menthe ciselée. C’est prêt.
