Noix de coco rapée
Fruits secs
3kg
150 portions de 0.02kg
Fondre le chocolat au bain-marie.
Etape 2Sur du papier sulfurisé, déposer des disques de chocolat à l'aide d'une cuillère à café.
Etape 3Sur chaque disque, déposer quelques fruits secs au choix.
Etape 4Laisser le chocolat durcir puis décoller délicatement du papier.