Cookie dough soit de la pâte à cookie sans cuisson, recette végétalienne !

Budget Bon marché
Mode de consommation Sans lait, Sans gluten, Vegan
Allergènes Sans gluten, Sans lait, Sans Œuf, Sans céleri, Sans lupin, Sans sésame, Sans soja, Sans sulfites, Sans moutarde, Sans fruits à coque, Sans crustacés, Sans poisson, Sans mollusques
Méthode de cuisson Sans cuisson

Ingredients

1 boite de pois chiche
1 c.à.s de purée de cacahuète
15g de farine de riz
20g de sirop d'agave
1 c.à.c de vanille en poudre
30g de pépite de chocolat

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Préparation

Etape 1

Rincer l'intégralité de la boite de pois chiche à l'eau claire et froide.

Etape 2

Dans un robot culinaire, verser les pois chiches, la vanille en poudre, le sirop d'agave et la purée de cacahuète. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Etape 3

Ajouter la farine de riz et mixer de nouveau.

Etape 4

Transvaser la pâte à cookie dans un bol et ajouter les pépites de chocolat.

Etape 5

A déguster à la petite cuillère