Sirop d'agave
Sucres et édulcorants
330g
11 portions de 30g
Préparation
Etape 1Préchauffer le four à 150 °.
Etape 2Concasser les amandes, noix de cajou et pistaches à l'aide d'un couteau.
Etape 3Faire fondre l'huile de coco au bain marie.
Etape 4Verser dans un saladier, les flocons d'avoine et de riz ainsi que les amandes, pistaches, noix de cajou, graines de courge et raisins (préalablement coupés en 2). Mélanger le tout.
Etape 5Ajouter l'huile de coco fondue dans le saladier, et à l'aide d'une cuillère en bois, remuer bien toute la préparation.
Etape 6Verser le sirop d'gave, cuillère par cuillère, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Etape 7Sur une plaque recouverte de papier cuisson, verser la préparation en l'étalant.
Etape 8Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson. Surveiller bien la fin de cuisson pour que les bords ne brûlent pas.
Etape 9Laisser refroidir sur la plaque.
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Conserver le granola un bocal hermétique. Il se conservera 3 à 4 jours.
Ce granola fait maison est idéal pour le petit déjeuner à parsemer dans un yaourt végétal ou avec une boisson végétale.
Nos produits utilisés
Noix de cajou
Fruits secs
250g
12 portions de 20.83g
Raisins Thompson
Fruits secs
250g
12 portions de 20.83g
Amandes décortiquées
Fruits secs
250g
12 portions de 20.83g
Graines de courge
Graines
250g
25 portions de 10g
Flocons de riz
Mueslis et céréales petits-déjeuner
500g
12 portions de 41.67g
Gros flocons d'avoine
Mueslis et céréales petits-déjeuner
25kg
416 portions de 0.06kg