Passata nature - Brique
Aides culinaires, sauces et condiments
500g
Préparation
Etape 1Faire précuire le haché végétal selon les indications sur l'emballage.
Etape 2Couper les oignons et aubergines et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive.
Etape 3Ajouter le haché végétal, saler poivrer. Ajouter la passata.
Etape 4En parallèle mettre de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir quelques minutes les aubergines. La cuisson des aubergines se fera dans le four.
Etape 5Alterner une couche d'aubergine, une couche de la préparation, ainsi de suite et finir par couvrir le tout avec la béchamel ( vous pouvez gratiner avec un peu de parmesan si besoin).
Etape 6Mettre au four à 180° pendant 35 minutes
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Suggestions :
Servir cette moussaka avec une salade verte assaisonnée.
Le Haché Méditerranéen est un mélange de protéines de soja texturées, de tomates et d'aromates. Il est prêt à l'emploi et permet de réaliser de savoureuses recettes comme les légumes farcis et la moussaka. Simple et rapide d'utilisation, il saura vous satisfaire d'un point de vue gustatif mais aussi pour ses qualités nutritionnelles.