Jus de citron vert "lime"
Boissons chaudes et jus
25cl
Préparation
Etape 1Mixer la chair de la pastèque (ou la passer à l'extracteur).
Etape 2Filtrer, jeter la pulpe et garder le jus dans un pichet (inutile avec un extracteur).
Etape 3Ajouter le jus de citron vert, le sirop d'agave, le sel.
Etape 4Mélanger, ajuster le sucre au besoin.
Etape 5Placer au frais au moins 30 minutes et servir l'agua fresca à la pastèque avec des tranches de citron, des glaçons ou de la glace pillée.
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Je veux vous montrer que l'on peut être gourmand tout en préservant sa vitalité, et gagner en énergie, avec une alimentation saine et savoureuse.
Suggestions :
A tester aussi en apéritif léger, en remplaçant l'eau par du rosé et pour un apéritif plus fort, ajouter de la framboise et une goutte de rhum.
Avec modération, nous sommes d'accord, cela fonctionne aussi très bien !
