Farine de quinoa - sans gluten
Farines
500g
5 portions de 100g
Préparation
Etape 1Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs (farine, fécule et poudre à lever).
Etape 2Former un puits puis verser dans un premier temps l'huile ainsi que la boisson végétale riz calcium. Bien battre au fouet.
Etape 3Faire chauffer une poêle légèrement huilée. Verser deux cuillères à soupe de pâte. Cuire 30 secondes sur feu moyen.
Etape 4Ajouter une cuillère à soupe de pâte à tartiner maison. Recouvrir avec deux autres cuillères à soupe de pâte à pancakes. Laisser cuire 1 minute sur feu moyen
Etape 5Retourner le pancake pour cuire l'autre face pendant 2 minutes sur feu doux.
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Suggestions :
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