Gourdes Pomme
Desserts de fruits
100g
1 portions de 100g
Préparation
Etape 1Préchauffer votre four à 180°C
Etape 2Dans un contenant, mélanger tous les ingrédients secs dans le même ordre que ci-contre : farine de riz, farine de souchet, sucre roux de canne, poudre à lever.
Etape 3Dans un second saladier, mélanger les ingrédients liquides comme dans l'ordre ci-contre : compote de pommes, purée de noix de cajou, boisson riz calcium,yaourt de soja.
Etape 4Verser la préparation liquide dans le premier saladier et mélanger.
Etape 5Dans des moules à muffin ou à gâteaux individuels verser un peu de préparation, ajouter quelques raisins préalablement rincés et verser de nouveau de la pâte à gâteau. Finir par quelques raisons sur le dessus. Les enfoncer légèrement dans la pâte.
Etape 6Parsemer quelques amandes effilées.
Etape 7Enfourner 25 minutes.
Il n'y pas encore d'avis sur cette recette.
Variantes :
Cette recette est déclinable avec tous les fruits d'automne (kiwi, pomme, poire, figue…).
La purée de cajou peut se remplacer par de la purée d'amande blanche.
Des petits gâteaux sans gluten avec la farine de riz et de souchet. Ils plaironts aux personnes souhaitant réduire leur consommation de gluten. Egalement aux personnes avec un régime alimentaire vegan.
