Huile vierge de noix de coco
Huiles
250ml
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Etape 2Dans un saladier, mélanger le sucre avec l'huile fondue.
Etape 3Ajouter le lait, le vinaigre de cidre et la vanille.
Etape 4Incorporer ensuite les farines, la poudre à lever, le sel et le son d'avoine. Mélanger et ajouter les pépites de chocolat.
Etape 5Verser la pâte (un peu épaisse, c'est normal) dans les moules à muffins. Saupoudrer de coco râpée et enfourner pour 20 minutes environ.