Lentilles noires beluga
Légumineuses
500g
8 portions de 62.5g
Préparation
Etape 1Faire cuire séparément le riz et les lentilles comme indiqué sur les paquets.
Etape 2Commencer par disposer le riz dans le fond et le bord du bol, puis ajouter les graines de tournesol grillées sur le fond du bol.
Etape 3Ajouter ensuite les aliments par type, en petits tas : les lentilles, le chou rouge, les pousses germées, le chou kale, l'oignon et l'avocat.
Etape 4Lorsque c'est bon pour les yeux, c'est meilleur au palais.
Etape 5Arroser ensuite de la vinaigrette et déguster ce chef-d'oeuvre !
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Je veux vous montrer que l'on peut être gourmand tout en préservant sa vitalité, et gagner en énergie, avec une alimentation saine et savoureuse.
