Fructose cristallisé
Sucres et édulcorants
500g
Préparation
Etape 1Préchauffer le four à 180°C.
Etape 2Mettre tous les ingrédients, sauf les pruneaux et le zeste, dans le bol du blender.
Etape 3Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène, façon "pâte à crêpes", ajouter le zeste, et mélanger.
Etape 4Huiler un plat à four. Disposer les pruneaux dans le fond du plat et verser la pâte dessus.
Etape 5Faire cuire 45 minutes environ.
Etape 6Laisser refroidir avant de déguster.
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Je veux vous montrer que l'on peut être gourmand tout en préservant sa vitalité, et gagner en énergie, avec une alimentation saine et savoureuse.
