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  • Terrine de graines de tournesol au curry

Terrine de graines de tournesol au curry

Recette Dans la cuisine de Gin  
  • Préparation 15 Minutes
  • Nombres de parts 1 bocal
  • Difficulté Facile

Préparation

Etape 1

Faire pré-germer les graines au moins 6 heures à l'avance, c'est à dire les faire tremper dans un grand bol d'eau.

Etape 2

Vider l'eau, rincer les graines.

Etape 3

Passer les graines et le poivron coupé en petits morceaux au mixeur.

Etape 4

Mixer grossièrement pour avoir une texture façon "pâté".

Etape 5

Assaisonner avec le curry et le sel, bien mélanger.

Etape 6

Goûter, ajuster l'assaisonnement au besoin.

Etape 7

Mettre en pot.

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Je veux vous montrer que l'on peut être gourmand tout en préservant sa vitalité, et gagner en énergie, avec une alimentation saine et savoureuse.
Suggestions : Déguster sur des tartines pour un apéro ou en accompagnement d'une soupe.

Nos produits utilisés

Graines de tournesol décortiquées

Graines de tournesol décortiquées

Graines
250g 8 portions de 31.25g