Gâteau au potimarron, graines de chia et poires

Préparation

Etape 1

Mélanger la purée de potimarron, le fromage blanc, le lait de coco et les œufs, mettre les graines de vanille et les graines de chia. Mélanger.

Etape 2

Mettre la farine et la levure et mélanger à nouveau.

Etape 3

Mettre la pâte dans un plat pas trop profond et mettre les poires dessus joliment en les taillant en lamelles. Mettre à cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. La durée de cuisson est en fonction du four et du plat utilisé. Sortir lorsque le cake est cuit.

Etape 4

Possibilité de mettre d'autre fruits, pomme, banane, orange !