Noix de coco rapée
Fruits secs
3kg
150 portions de 0.02kg
Préparation
Etape 1Dans une casserole verser les flocons d'avoine, la farine de lin, noix de coco râpée, cacao en poudre, sirop d'érable et le lait de coco.
Etape 2Cuire sur feu doux 6-8 minutes jusqu'à ce que les flocons d'avoine aient absorbé le lait.
Etape 3Déposer dans un bol et garnir de rondelles de banane, carrés de chocolat et chips de coco.
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Variantes :
En topping: autres fruits de saison (poire notamment ! ), grués de cacao cru, yaourt de coco...
