Entrée facile : Beignets de crevettes à la noix de coco

Préparation

Etape 1

Mélange pour friture. Dans un bol, délayer la farine, la levure sèche, la noix de coco avec de l'eau glacée pour former une pâte moyennement épaisse.

Etape 2

Tremper chaque crevette dans la pâte, plonger tout de suite dans l'huile, laisser gonfler et retirer dès que la pâte se colore.

Etape 3

Déposer sur un papier absorbant.

Etape 4

Recommencer l'opération pour toutes les crevettes.