Plat principal : pâtes printanières, poivrons, brocoli et basilic

Préparation

Etape 1

Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire, à feu moyen.

Etape 2

Ajouter les oignons verts et les carottes. Faire cuire 3 minutes.

Etape 3

Ajouter le gingembre, le basilic, le poivron et le vin. Mélanger et faire cuire de nouveau 3 minutes.

Etape 4

Ajouter le bouillon de poulet et le brocoli. Saler et poivrer, faire cuire 4 minutes.

Etape 5

Délayer la fécule de maïs dans de l'eau froide.

Etape 6

Incorporer la sauce et faire cuire 1 minute. Corriger l'assaisonnement.