Huile d'olive vierge extra douce
Huiles
50cl
Préparation
Etape 1Verser le quinoa dans l'eau bouillante salée. Laisser cuire à couvert pendant 10 à 15 minutes jusqu'à absorption complète de l'eau. éteindre le feu et laisser gonfler.
Etape 2Couper tous les légumes en petits morceaux dans un saladier, verser l'huile d'olive, saler, ajouter la menthe et le persil haché.
Etape 3Mélanger avec le quinoa bien gonflé et refroidi. Placer au frigo.
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