Riz basmati blanc
Riz
500g
8 portions de 62.5g
Préparation
Etape 1Faire bouillir une casserole d'eau salée. Y plonger ensuite le riz pendant 10 minutes. égoutter et verser dans un saladier.
Etape 2Une fois la préparation refroidie, y ajouter la boîte de thon.
Etape 3Puis y mélanger les algues nori en paillettes, la ciboulette ciselée, un peu de sel, du poivre, et enfin l'œuf battu.
Etape 4Avec cette préparation, réaliser de petites boules de manière à ce qu'elles soient suffisamment compactes.
Etape 5Les rouler dans de la poudre d'amande ou du sésame et les faire frire quelques minutes.
Etape 6Les déposer sur de l'essuie-tout pour absorber l'excédent d'huile.
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Une cuisine bio, souvent végétarienne, locavore et de saison... et sans graines de tomate bien sûr ! ^^ Voilà ce que vous trouverez dans mon petit monde culinaire où gourmandise rime avec santé.