Boisson de soja nature
Boissons végétales
1L
Préparation
Etape 1Pour commencer, dans une casserole, couvrir les flocons de boisson végétale.
Etape 2Ensuite, ajouter le café, l'arrow-root, le sucre, d'extrait de café et la vanille en poudre.
Etape 3Porter à feu moyen en remuant continuellement à l'aide d'un fouet.
Etape 4Lorsque la préparation commence à bien épaissir, mettre hors du feu.
Etape 5Ensuite, verser dans un blender et mixer pour obtenir une crème homogène.
Etape 6Enfin, mettre au frais avant consommation.
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Variantes :
Remplacer l'arrow-root par de la fécule de maïs ou de pomme de terre
Les crèmes desserts deviennent une bonne alternative pour un dessert facile à digérer !
Ici, à base de flocons de châtaigne et au parfum intense de café, vous pourrez faire varier sa consistance plus ou moins épaisse en ajoutant plus ou moins de boisson végétale.
